L'avellanat s'utilitza per mecanitzar la cara final d'un forat en superfícies planes, cilíndriques, còniques i altres perfilades. L'avellanat s'utilitza per mecanitzar forats avellanats cilíndrics, forats avellanats cònics i protuberàncies frontals en forats pre-mecanitzats.
Un avellanador-de fons pla té una o més dents tallants a la seva circumferència i a la cara final. S'insereix un pal guia al forat pre-mecanitzat per controlar l'error de coaxialitat entre el forat avellanat i el forat original. El rebaix avellanat està mecanitzat cap avall.
Un avellanador de forats inclinats té una funció de centratge automàtica. Generalment, el mecanitzat de forats cònics (recassos avellanats) a partir de forats plans no requereix un pal guia; tanmateix, la broca ha de ser perpendicular al pla del forat. Els avellanadors cònics estan disponibles amb diversos angles de punta de trepant de 60 graus, 75 graus, 82 graus, 90 graus, 100 graus, 110 graus i 120 graus. Es poden personalitzar diferents angles segons les necessitats reals.
